火师傅餐饮实训总部隶属于重庆味全餐饮管理有限公司，前身为味全餐饮创业园，2008 年正式扎根重庆成立，是西南地区老牌专业餐饮创业培训基地，深耕重庆特色餐饮技术培训十余载，行业底蕴深厚，口碑享誉全国。

机构汇聚一众拥有二十余年一线餐饮实战经验的资深老师傅，教学经验丰富，精通各地餐饮市场经营模式。开设十二大类、两百余种热门餐饮创业项目，主打重庆小面、正宗卤菜现捞、特色烤鱼、重庆老火锅、冷热串串、重庆江湖菜等爆款品类，贴合当下摆摊、夜市、门店、夫妻小店等多种创业经营模式。

本校秉持零基础入学、手把手教学、全程实操演练的教学理念，所有核心秘制底料、红油酱料、香料配比、商用配方全部毫无保留完整传授，不捆绑食材原料，无任何隐形收费。学员全程亲手实操练习，不限学习时长，包教包会，学会为止。

同时提供一站式创业扶持服务，免费协助学员门店选址、规划装修布局、整理设备清单、对接食材货源、定制菜单定价与开业营销方案，后期终身提供技术售后与新品口味免费更新。多年来已成功助力上万名零基础学员轻松入行开店创业，是大众小本餐饮创业首选实训平台。

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